西安市五一劇團前身系中國人民解放軍第一野戰軍政治部宣傳二隊,1949年在蘭州成立,曾更名為西安市秦腔三團,1982年恢復五一劇團名稱。
五一劇團主要演員有李愛琴、劉化鵬、李買剛、賀美麗、李月娥、馬桂英、李淑賢、孫東紀、郭秀鳳等。該團共排演大小劇目200多出,尤以演現代戲聞名。其代表劇目有《戚繼光斬子》《忠王李秀成》《周仁回府》《紅樓夢》《漢宮秋月》《三世仇》《棗林灣》等。五一劇團以編演現代戲而名噪西北,故而它的傳統戲著名演員和基本功架在西安市只能排名末位。盡管如此,該團后來居上,涌現出了坤伶須生李愛琴、花臉李買剛等優秀演員。其中李愛琴尤以擅演《周仁回府》而紅遍三秦隴上,李買剛的“黑頭”也名噪三秦。該團創作的一大批秦腔現代戲如《棗林灣》等也都盡顯一時之風流。
改革開放之初,傳統戲解禁,以李愛琴為首的承包隊,以經濟責任制的形式,率先承包了五一劇團。他們開秦腔演員承包風氣之先,演紅了三秦隴上,創造了不菲的經濟效益和社會效益。2004年,該團被裁撤,合并到改制后的曲江西安市秦腔藝術劇院。